Koriander

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Koriander ist eine aromatische Pflanze, die in der Küche weit verbreitet ist. Die Verwendung von Koriander in der Nahrung kann viele gesundheitliche Vorteile bieten, da es reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Koriander kann dazu beitragen, das Verdauungssystem zu regulieren und Blähungen und Verstopfung zu reduzieren. Zudem besitzt Koriander entzündungshemmende Eigenschaften und kann daher bei der Behandlung von entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis helfen. Darüber hinaus wird Koriander auch als Antioxidans eingesetzt, um den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

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